ロレム・イプサム・ドル・シット・アメット・コンセクテトゥール・アディピシシング・エリート。エイウス・デレニティ・ペルフェレンディス・マグナム。

「私たちは自分自身を癒すだけでなく、周りの人々を助けるために物語を共有する必要があります。」

創設者、ジムズオーガニックス

ジムズの創設者デビッド・ジマーマンは、重度のクローン病の診断を克服した後にブランドを立ち上げました。彼は数ヶ月間病院に出入りし、夜のうちに体内の血液の70%以上を失った後、衰弱していました。医者は彼に、一生薬を服用しなければならないと言いましたが、それは彼の計画には含まれていませんでした。体が安定した後、彼は仕事に取り掛かりました。彼は何年も人間の体を研究し（自分自身の体もバイオハックしながら）、アメリカの食料システムについて学びました。彼は、ほとんどの慢性疾患（IBS、クローン病、大腸炎、糖尿病、心臓病など）が、1900年代中頃に食料が工業化される前には一般的ではなかったことを発見しました。彼は高品質のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルの治癒効果とその抗炎症特性を発見しました。彼は大量の高品質オリーブオイルを摂取し始め、体内の炎症マーカーに変化が見られることに気付きました。この簡単な食事の変更に加え、彼が取り入れた数多くの身体的および精神的なウェルネスプラクティスが、デビッドが薬を完全にやめるのを助けました（彼は2018年以降、西洋の薬を服用していません）。彼はBCGの企業コンサルティングの仕事を辞め、COVIDが襲う直前の2019年12月に高級オリーブオイルブランドを立ち上げました。デビッドは、自身の経験をブランドの中心にしたくありませんでした。なぜなら、彼はまだこの部分のアイデンティティを世界から隠していたからです。この物語をブランドの理念として共有することは彼にとってあまりにも脆弱すぎたため、彼はブランドを「ハーブ＆オリーブ」という名前で立ち上げました。

アメリカの80以上の店舗にブランドを成長させた後、デビッドはついに克服したひどい状態の恥を感じることなく自分に自信を持つようになりました。彼は、彼が関わった多くの若者やソーシャルインフルエンサーの自信と誠実さに触発されました。時間と誠実な仕事が彼を癒しました。この自信と信頼が、ジムズオーガニクスの基盤と核心です。

ジムズオーガニクスのブランドは、デイビッドの健康とウェルネスの旅に焦点を当てています。彼は以前のブランド（ハーブ＆オリーブ）で、主な顧客が彼が自分の体を癒すために発見したのと同じ自然な癒しの利点に興味を持っていることを発見しました。彼は新しい名前とブランドデザインを健康とウェルネスに焦点を当てつつ、将来的にはオリーブオイル以外の他の癒しの手法に成長できるようにしたいと考えていました。私たちは製品デザインを使用して、これらの製品が何であるか、何のために使われるかを明確に示しました。 

認証されたオーガニック

シングルオリジン

シングルバラエティ

カリフォルニアで栽培

高ポリフェノールレベル（300mg/kg以上）